Background Image
Table of Contents Table of Contents
Previous Page  44 / 76 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 44 / 76 Next Page
Page Background

Outlook Ubi Kayu 2016

28

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

Nigeria; 18,74

Thailand; 10,38

Indonesia; 9,26

Brazil; 9,15

Congo; 6,13

Ghana; 5,79

Angola; 4,87

Viet Nam; 3,73

India; 3,12

Cambodia; 2,84

Lainnya; 25,99

Share (%)

Gambar 18. Sepuluh Negara Sentra Produksi Ubi Kayu Dunia,

Rata-rata Tahun 2010-2014

Tujuh negara produsen ubi kayu mengalami peningkatan produksi

selama lima tahun terakhir, dengan kisaran peningkatan produksi antara

0,93% hingga 24,86%. Tiga negara produsen lainnya mengalami penurunan

produksi.Persentase kenaikan produksi tertinggi terjadi di Cambodia dengan

rata-rata pertumbuhan sebesar 24,86%. (Lampiran 16).

4.3.

Perkembangan Ekspor Impor

Ubi kayu di dunia diperdagangkan dalam beberapa bentuk yaitu ubi

kayu segar dan ubi kayu kering. Perdagangan ubi kayu lebih banyak dalam

bentuk ubi kayu yang dikeringkan, sehingga dalam bahasan ini difokuskan

pada perdagangan ubi kayu kering.

Perkembangan volume ekspor dan impor ubi kayu kering dunia sejak

tahun 1980-2013 menunjukkan trend meningkat. Perdagangan ubi kayu hingga

awal tahun 90-an berfluktuasi dan mencapai puncak perdagangan dunia di

akhir tahun 90-an dan menunjukkan trend menurun hingga awal tahun 2000

selanjutnya berfluktuasi dengan kecenderungan cukup konstan hingga tahun

2012 (lampiran 17).