Background Image
Table of Contents Table of Contents
Previous Page  34 / 76 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 34 / 76 Next Page
Page Background

Outlook Ubi Kayu 2016

18

Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

100,00

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014*)

2015 **)

2016 **)

2017 **)

2018 **)

2019 **)

2020 **)

Kg/Kapita/thn

Gambar 8. Perkembangan Ketersedian Ubi Kayu di

Indonesia,Tahun 1993-2020

Keterangan :*) Angka sementara, BKP

**) Estimasi Pusdatin

3.4.

Perkembangan Harga Ubi Kayu

Perkembangan harga produsen ubi kayu di Indonesia antara tahun

2002-2015 cenderung terus meningkat dengan laju pertumbuhan rata-rata

sebesar 15,84% per tahun, demikian juga harga di tingkat konsumen rata-rata

terus meningkat sebesar 14,03% (Gambar 9). Selama kurun waktu tersebut

terjadi peningkatan pertumbuhan harga tertinggi di tingkat produsen tahun

2004 sebesar 59,65% dan tahun 2009 sebesar 28,99%. Harga di tingkat

konsumen meningkat tertinggi tahun 2007 dengan peningkatan sebesar

63,34%. Margin perdagangan terbesr terjadi tahun 2014 sebesar Rp 2.845,-.